月: 2026年5月

リベンジした、バターロールパン

前回１度テキストを元にトライをして上手くできなかったパン作り。食パンは何とか材料さえあればできる所まで来ました。バターロールパンについてはまず試作品をと言う事でやってみたのですが、パン生地がべちょべちょでいかにも水分が多すぎる様でした。結局、何とか強力粉を追加してみましたが上手く行きませんでした。

前回の失敗を基に再チャレンジ！。強力粉が古かったので、新たな強力粉を使い、水の量はテキストにある水分量より少なめ（-20mL）してみました。

・強力粉（スーパーキング）を使用。320gを秤量した。

・砂糖（今回は三温糖を使用）。使用量は25g。

・卵１個。予め攪拌しておく。
・無塩バター、テキストには40gとあるが、予め20g程度をスライスして冷凍保管しているので、少々多めとはなりますが45gを秤量しました。


・水はテキストには170mLと記してありますが、前回の事を考慮して少なめの150mLとしました。


・ホームベーカーリーでの処理が終わり、パンケースから生地を取り出してスキッパーで８等分に切り分けました。

・パン生地に霧吹きで水をかけて、２時間程度置いておく。ドライイーストの醗酵で上の画像にあるパン生地が膨らんで以下の様になる。

・オーブンレンジで予熱後約１８分程で焼き上がった。

・ステンレスバットに移しました。バターロールパンと言うには形が全然整ってなくて、自己流バターロールパンでした。まあ、前回よりかは遥かに益しになりました。

材料としては
強力粉　320g
砂糖　25g
バター　40g
塩　4g
ドライイースト　3.5g
卵　1個
水　150mL

パンも物価高で値上がりしている感じがします。少しでも家でできるならば安く済ませられるかなと思う所ですが、実際は材料の中でもバターと強力粉の値段が上がっている様です。イオンに強力粉を見に行きましたが種類が減って、以前購入したメーカーの物がなく、日清製粉ウエルナだけ棚にある状態でした。
値が高いものが残ったと言う事かな・・・・。

 

自動車税を納付してきた

自動車税の振込用紙が郵送されてきました。毎年この時期になると納税しないと頭をよぎります。ウォーキングするにも中々重い腰が上がりませんでしたが、今日は郵便局に行きがてら、少し遠回りをしてウォーキングを楽しんできました。

自動車税の納付案内を読むと、最近ではクレジットカードやネットバンキング等でも納付ができるとの事。ただその場合気掛かりなのは車検や車を購入する場合に自動車税の納付証明を求められた事が過去にあって、現金で振り込んでいれば控えが手元似残る訳でそれを保管しておけばよいのですが、他の方法などで納付した場合などはどうするのか古い頭では思いつきませんでした(^^;;)。

納付する立場からすればわざわざ足を運ぶ必要がない手段の方が便利です（でも、私の場合はウォーキングできる目的ができて個人的には得策とも言える）。郵便局の窓口ではATMからも納付ができますと案内されましたが、ATMの方が混んでたけど・・・(^^;;)。窓口対応の方が遥かに早いと感じました（笑）。

連休明けに退職後初めての墓参りに

GW中はどこに行っても混む事はわかり切っていましたので自宅にて篭城。GW明けは当初母とデパート地下の食品売り場に買い物に行く予定でしたが、母が銀行やらクリーニング店に受取りに行きたいと言い出し、駅近は自家用車は入れないよと言うと不満あり気にバスで行って連絡するとの事。いつも些細な事から話がこじれる事が多いのでこちらもちょっと我慢・・・（笑）。

母を途中で迎えてそのまま霊園に行きました。今までであれば、墓地に着くと同時に草むしりが始まるのですが、有料で清掃依頼しているので定期的に墓周りをきれいにしてもらっています。花を持っていなかったり、お線香に火をつけるライターのガスがなくて霊園内にある売店で花とライターを購入。その間、母は小さい草を毟っていました。きっと私なら手を付けず放置だなと思いますが・・・（^^::)。

花はさすがに一番安いのを選ぶとかわいそうだと思い（枯れてしまうのはわかっていますが）、真ん中辺りで3800円程でした。それにライターが350円位で4000円ちょっとの出費でした。やっぱり霊園で買うと高いと言うのがイメージですね。とは言っても何も持たずに来る人もいるので便利ではありますが。

墓参りの後に園芸用の土を購入しました。黒土と肥料（それぞれ20kgを２袋）でした。これだけの量だと配達を依頼するか、車で来ないとダメな量です。
唐辛子の苗をついでに探していたのですが、何処もない・・・・(^^;;)。
結局、楽天市場で鷹の爪を2つ、普通の唐辛子を1つで送料を含めて2000円以内だったので購入しました。到着が楽しみです(^^)

血圧測定

自身の健康状態を知る上で重要な検査項目である血圧。若い頃であれば定期検診の時に計測されるくらいであまり普段は興味がないかも知れません。やはり年齢が増してくると体の色々な箇所に不具合が出てきます。

私の場合、当初定期検診での心電図測定で不整脈を指摘され、以後専門医の検査を月に１回受診をしています。普段は不整脈治療薬を服用して、自身でも基本朝と夜の２回血圧測定をしています。かつては腕に巻いて計測するタイプの血圧計を使っていましたが、今は上腕式のタイプに変更しました。

腕に巻いて測るタイプだと、巻き方によって怪しい？数値が出る事があって、より正確に測れる上腕式に変えた経緯があります。値段は上腕式の方が高価です。

さて、今まで時々ですが計測していると不規則脈波と表示される時があって気になっていました。メーカーの説明によると、不規則脈波を２回以上検出した場合に出るとあります。半年に１度ホルター心電図（２４時間計測する）を実施していますが、不整脈が０と言う事はほとんどなくて、発生頻度によって判断しているようです。

不規則脈波が表示された今朝の計測時の測定結果。オムロン製HEM-1000を使用。


自覚症状として何か感じると言う訳ではありませんが、やはり表示が出ると心臓にトラブルを抱えている状況だと、ちょっと気になってしまいますね(^^;;)。

ブルーベリーの苗を購入して成育開始

母からの指令で実のなる植物を育てよとの事で、ブルーベリーの苗を購入しました。本日夕刻に箱に入った苗が到着。準備していた鉢に植え替えをしました。苗といっしょに届いた手順書には苗についている苗床はしっかり崩してから植え替えるようにと記載されていました。

ブルーベリーなんて初めて育てるので、すべてが情報頼りになります。まず、見た感じとイメージが違っていて、もう少し大きく育っていると予想していたのですが、全く見当外れでした。苗は小さく、実の収穫なんて先の先だと感じます。

流行りのAI検索を含めてまず、いろいろと成育に関しての情報を集めようと思います。ひとまずは鉢への植え替えが完了、今後の成育状況が楽しみです

鉢の大きさの割には苗は小さい。見当外れのイメージをしていた事が感じ取れます(^^;;)

ちょっと生育状況が心配になってきた

苗から購入して育てているアンゲロニアですが、２種類あるうちの白い花を咲かせている方が花が萎れて来てきた感じに見受けられます。一度、液体肥料を撒いていて、気付いた時には水やり（１日１回夕方）をしています。

水やりが足りなかったのか、病気あるいは虫喰いの影響か定かではありません。もう一つの紫の花の方は元気な感じです。
母も言ってますが、期待して購入した割には大した花ではなかったと感じる所があります（花には失礼！）。様子を見て萎れた状況が改善されなければ、肥料、あるいは殺虫剤？（これは明らかに虫による影響を確認してから）を撒いてみる必要があるかもしれません。

今現在（５月４日　夕方）の様子です。見る限りあまり元気でなく、萎れてきている感じに見て取れます


こちらは紫の方の花です。こちらの方は元気な様子です。

今年のGW連休は遠出予定なし

退職して初めてとなる５月の連休。今までは休みが待ち遠しく感じる事しばしばあって、特に何処か出かける予定がなくても浮き浮きしていました。

今回は何だか不思議な気持ちです。昔、学生だった頃の連休の感じとも違う何とも言葉で表現し難い気持ちです。今は自分の時間も増え、新たな事にチャレンジする事もできるようになりました。それ以外にも母との作業分担をするようにして、ここ最近母と料理の分担もするようになりました。炊飯の支度、食事後の食器の洗滌・片づけ等は私が毎回するようになりました。家庭ゴミを集積場に出しに行く、これも私の役割です。大した事をやってるつもりはありませんが、自分でやるべき事が増えて時計を時々見てチェックしています。

１日にやるべき仕事ができて、自分に取っても家の中で体を動かせるので良いと思っています。母にはちょっとではあるものの、リラックスしてもらえればと思っています。好きな庭仕事等に専念してもらえれば良いと思います。

４月以降、新たな生活パターンができました。この中で定期的にウォーキング等の時間を作れれば（実際時間を作るのは容易ですが、実際に行動を起こすには自己努力と強い意志が必要）、じゃなくて行動すれば吉です。

（失敗）バターロールパン

パンを作って焼いて大活躍のホームベーカリーですが、毎度、食パンばかりで母からバターロールパンを作ってよと言われチャレンジしてみました。

レシピはホームベーカーリーのマニュアルに記載があるので、それほど難しい事はないはず・・・。しかしながら、結果は失敗でした。マニュアル通りにやっても上手く行かない。今回の失敗の原因を母といっしょに探ってみて、何点かの要因が可能性として考えられる事が判明しました

・強力粉が古くなっている
・ホームベーカーリーに記載通りの水の量を入れていますが、次は少し少なめにしてみる

・パンケースから取り出した生地がべとべと（水分が多い）で、整形する段階かなりの打ち粉が必要だった

・イースト菌を加えているが、十分にパン生地が膨らむまでの時間が足りない

以上の点が問題なのではないかと言う事で、強力粉は新たに１袋用意しました

近日中にリベンジしたいと思います

以下の画像はパンケースから生地をとり出した所。水分が多く整形するのが大変でした。打ち粉（普通はそれほど多くの量は必要ないと思われる）をかなりの量を消費した。

生地を整形、オーブンで焼いたが明らかに大きさが小さい。これはイースト菌で生地を十分に膨らませるまでの時間が足りなかった（マニュアルには５０分程度またはそれ以上）。
オーブンで焼く時にはオートメニューでなく、シンプルに温度、時間を手動で設定する方がよい。これは今回、オートメニューで放置したため、熱源に近い生地は真っ黒になってしまった・・・