例年であれば５月の連休後の週末に千葉の親戚宅を訪問する事が多いのですが、今年は親戚の都合で７月に行く事になりました。
そこで今年は宅急便でたまねぎやそら豆が自宅に届きました。収穫して間もない物を口にできるのは嬉しい事です。正直、たまねぎは例年沢山送られてきたり、持って帰らせたりでちょっとうんざりしている所があります・・・。今回も近所の方々にお配りしたりと数調整をするのが大変でした。かつては職場に持って行った事もありました。皆さん、甘いと言って食べて頂けるので何よりです。
ついこの前はたまねぎとそら豆がいっしょに届きました。そら豆は大好物で、ついつい手が止まらなくなりあっという間に結構な量を食べてしまったりします。
そら豆が届いた日の午前中は早速皮むきに励みました。だいたい多い物でも皮をむくと中には３個ほどの豆が入っている感じです。夢中になって１時間半ほどですべての皮むきが完了しました(^^）
鍋で塩ゆでにすると美味しいです。子供の時からそら豆大好き、そう言えば南京豆（昔は祖母達が落花生をそう読んでたので私もこの方がピンとくるけど）も好きと、豆類は大方好きです。
